Dos ganaderas caucanas son ejemplo de buenas prácticas

Claudia Liliana Cerón y Sandra Larrarte son las primeras del gremio ganadero caucano que reciben por parte del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, las certificaciones de Buenas Prácticas Ganaderas. Los proyectos adelantados por estas dos mujeres, en sus fincas productoras de leche ubicadas en la zona rural de Popayán, son un ejemplo a nivel departamental, teniendo […]

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Controlando la Condición Corporal de las Vacas (Parte I)

El mayor porcentaje de los  ingresos en el  campo de  la cría corresponde a la cantidad de terneros producidos por hectárea y por año. En consecuencia lograr la mayor cantidad de vacas preñadas implica contemplar todas las variables que afectan a la productividad  física y económica. Una herramienta que permite anticipar las decisiones es la […]

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El sector debe modernizarse para competir y conquistar más mercados.

Las expectativas del sector agropecuario colombiano son positivas. Gobierno, gremios y analistas del tema rural coinciden en que los empresarios rurales tienen a la mano una oportunidad histórica para modernizar la producción, mejorar su competitividad, abastecer la demanda interna y conquistar nuevos mercados. Las opciones están a la vista: casi una decena de acuerdos comerciales […]

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Nitrógeno no Proteico en la Nutrición de Rumiantes

Para determinar el contenido proteico de un pienso, lo primero que suele hacerse es determinar, mediante análisis químico, el porcentaje de nitrógeno que contiene. Esta estimación se multiplica seguidamente por 6,25, ya que el promedio del contenido de proteína de un pienso es 16% (6,25 x 16 = 100). El valor que resulta se llama […]

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Grasas de Efecto BY-PASS en Rumiantes

La moderna zootecnia está constantemente en la investigación de nuevos productos que están en grado de mejorar el rendimiento productivo de los animales respecto de los parámetros económicos. Los elevados requerimientos energéticos de los animales criados, en relación al continuo aumento de sus rendimientos cualitativos y cuantitativos, hacen surgir un problema en su adecuada alimentación. La […]

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